银杏为什么叫白果

银杏被称为白果的原因主要与其果实的颜色和形态有关。以下是几种解释：

果实颜色：

银杏果实的壳在成熟后呈淡黄褐色，随着果实的成熟，颜色逐渐加深，但始终保持着一定的亮度。在某些地区，人们可能将其误认为是白色，从而得名“白果”。

形态特征：

银杏果实的形状和大小与杏子相似，但颜色为白色。去掉果实的外皮后，剩下的果核部分呈白色，因此得名“白果”。

药用价值：

在古代，人们发现银杏果实具有一定的药用功效，如润肺止咳、敛肺定喘等，而这些功效与“白果”这一名称中的“白”字所蕴含的纯净、清洁之意相呼应。

综合以上几点，银杏之所以被称为白果，主要是因为其成熟后果实的颜色和形态特征，以及与之相关的药用价值。