贝类是指软体动物门中的一大类动物，它们通常具有两片贝壳保护内部的软体部分。以下是一些常见的贝类：牡蛎 （生蚝）：又称生蚝、海蛎子，是一种常见的海鲜食材，肉质柔软细嫩，呈青白色。蛏子（缢蛏）：学名缢蛏，生活在海洋中，贝壳脆而薄，呈长扁方型，有一道斜行的凹沟。花蛤（杂色蛤或菲律宾蛤仔）：壳长2.5-5厘