茶叶蛋可以使用各种不同的茶叶，具体选择哪种茶叶取决于个人口味和喜好。以下是一些常用的茶叶种类及其特点：红茶：红茶具有浓郁的香气和滋味，适合用来制作茶叶蛋。红茶的茶汤颜色较深，可以使茶叶蛋的颜色更加鲜艳。常见的红茶有正山小种、滇红等。普洱茶：普洱茶具有独特的陈香味和醇厚口感，适合用来制作味道浓郁的茶叶