糕点在GB2760-2014的食品分类中属于 焙烤食品。具体分类如下：面包：以小麦粉、酵母、水等为主要原料，添加或不添加其他原料，经搅拌、发酵、整形、醒发、熟制等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。蛋糕：以面粉和糖为主要原料，加入蛋、油脂、乳品等，经

当前《中华人民共和国食品安全法》共有10章154条

开设炸鸡店需要准备以下设备：1. 炸炉：电炸炉是制作炸鸡的核心设备，分为电燃气炉和电炸炉两类，市场上主要是电炸炉。2. 腌制机：用于腌制食材，减少和控制腌制时间，提升口味。3. 滤油车：用于过滤油中的杂质，延长油的使用寿命，保证炸鸡口感。4. 陈列保温柜：用于放置和展示食品，具有保湿保温保质作用。5

食品平台的内容主要包括以下几个方面：B2B平台阿里巴巴1688：全球知名B2B平台，设有“食品酒水市场”和“餐饮生鲜市场”栏目，提供各类食品如坚果蜜饯、饼干糕点、休闲零食、滋补保健、调味餐饮、时令水果、菌菇干货、肉禽水产、俄罗斯美食、时令果蔬、四季茗茶、酒水饮品等。惠农网：线上农产品批发交易市场，提

开私家蛋糕店需要办理以下证件：营业执照：这是证明企业合法经营的基本证件，需要到工商部门办理。食品经营许可证：证明企业具备从事食品经营的资格，需要到食品药品监督管理局申请。健康证：证明从业人员身体健康，符合食品卫生要求，需要到当地的三甲医院或疾病预防控制中心办理。税务登记证：证明企业已经在税务机关备案

玫瑰：玫瑰花瓣常用于制作甜点和茶饮，带有淡雅的香气和微甜的味道。金盏花：金盏花的花瓣和花蕊都可食用，通常用于沙拉和装饰菜肴。菊花：菊花花瓣可以用来泡茶，具有清热解毒的功效，也可用于凉拌菜中。梅花：梅花可用于制作梅花糕、梅花汤、梅花粥等多种食品，清香诱人。芙蓉花：芙蓉花去掉蕊、蒂，与豆腐同煮，制成“雪

在淘宝上卖食品，卖家需要准备以下证件：工商营业执照：这是基本的营业凭证，证明卖家的合法身份和经营资格。食品经营许可证或食品流通许可证：根据所售食品的类型，卖家需要持有相应的许可证。例如，销售预包装或散装食品需要《食品经营许可证》或《食品流通许可证》，而销售自制散装食品则需要办理此证。餐饮服务许可证或

开水果店需要以下证件：营业执照：这是开店的基础证件，证明了你的店铺是合法经营的。需要向当地工商局提交相关资料，如身份证、店铺租赁合同等。食品经营许可证：由于水果店属于食品销售行业，因此需要确保店铺符合食品安全标准。需要向当地食品药品监督管理局提交相关资料，如卫生状况、食品来源等。卫生许可证：这个证件

裸装食品的要求主要包括以下几点：生产经营设备设施：裸装食品的生产经营者需要具备与食品品种和数量相适应的生产经营设备或设施，这些设施应包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。食品生产加工日期和保质期：消费者在购买裸装食品时，

在淘宝平台开设食品销售店铺，需要满足以下资质和条件：营业执照：商家必须办理营业执照，这是开展经营活动的基础法律文件。食品经营许可证：根据《食品安全法》的规定，从事食品经营活动的商家必须取得食品经营许可证。这是证明商家具备食品经营资质的重要文件。食品流通许可证 （或《食物经营许可证》）：该证件允许商家