公证委托项目涵盖了多种法律行为和服务，以下是一些常见的公证委托项目：城市房屋所有权委托：涉及城市房屋的买卖、赠与、抵押等产权变动事宜。农村房屋所有权委托：涉及农村房屋的买卖、赠与、抵押等产权变动事宜。建设用地使用权委托：涉及土地使用权的转让、出租等事宜。其他不动产物权委托：包括除上述之外的其他不动产