更换店铺大门的步骤如下：申报要求办理门头设置许可证商家需要先到辖区内的城管监察中队申报，获得辖区城管中队的意见。办理门头设置许可证带着城管监察中队的意见到各区的便民中心申请办理门头设置许可证。获得审批并施工便民中心同意申请后，商家需要带着申请到辖区内的城管监察中队，中队会发给商家一份市区户外门头招牌