畜禽养殖通常属于农业部门或畜牧兽医部门进行管理。根据《中华人民共和国畜牧法》，国务院农业农村主管部门负责全国畜牧业的监督管理工作，而县级以上地方人民政府农业农村主管部门则负责本行政区域内的畜牧业监督管理工作。此外，畜牧兽医部门具体负责动物卫生、投入品监管等方面。

根据提供的信息，养鸡鸭通常由以下部门管理：城管部门：根据《城市市容和环境卫生管理条例》，城市人民政府市容环境卫生行政主管部门负责城市市容和环境卫生管理工作，包括禁止在住宅楼、居民社区饲养鸡鸭等家畜家禽。畜牧兽医部门：根据《畜牧法》，国务院畜牧兽医行政主管部门负责全国畜牧业的监督管理工作，地方各级人民