开水可以烧第二次，但 不建议反复多次烧开。这是因为：钙离子沉积：反复烧开的开水会导致水中的钙离子析出，形成碳酸钙，长期饮用容易形成肾结石。重金属离子沉积：水中含有少量铜、镁、铅等重金属离子，反复烧开会使这些重金属离子析出并沉积，增加肾脏负荷，影响肾功能，尤其是对患有糖尿病、高血压等肾脏疾病的人群，更

香椿以其独特香气和鲜嫩口感常被称为“春菜第一鲜”。作为春菜当中的“高端”品类，香椿价格居高不下。△资料图据报道，一个多月前上海市黄浦区一家菜场内来自昆明的深红色香椿头价格高达150元一斤。因此每每提起香椿，网友的第一反应都是：贵，吃不起！但就在最近，香椿的价格明显便宜了不少，已经出现腰斩！不过要出手