想开快餐店要什么手续

开快餐店需要办理的手续包括：

健康证明：

由医院开具，证明开店负责人身体健康。

餐饮经营许可证：

在当地的卫生防疫部门办理，证明店铺符合卫生标准。

消防检查合格意见书：

在当地的消防部门办理，证明店铺符合消防安全要求。

工商营业执照：

携带健康证明、餐饮经营许可证、消防检查合格意见书到当地工商行政管理部门办理。

税务登记证：

在当地国税部门办理，用于税务申报和缴纳税款。

此外，根据最新的政策和规定，可能还需要办理以下手续：

食品经营许可证：

已经于2016年实行“三证合一”，目前只需单独办理此证件。

环保验收合格证：

根据当地环保部门的要求，进行环境评测并获取排污许可证。

银行开户许可证：

用于合法经营和税务申报。

建议在办理这些手续时，先咨询当地相关部门或专业机构，确保流程顺利进行。