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banana雪糕自制,学会这6步,是你夏天不会踩雷的选择

香蕉小姐遇到Milk君~会是怎样的火花呢~分享在这里,主要是为了自己用着方便如果你也需要,记得点在看哟谢谢!❤️


食材

香蕉320g

牛奶160g

细砂糖25-30g

淡奶油150g


步骤

1、准备工作~
香蕉用了三根多一点~具体看克数哦~

2、三种全部装入榨汁机里~

3、嗡嗡嗡~打成香蕉糊糊~备用~

4、淡奶油打发~打发到还有流动性就行~
十来秒时间~不用打发的太过啦~

5、雪糕模具提前插上棍,准备好~
我上面的用量刚好九根~

6、淡奶油打发好之后,和香蕉糊糊混合一起~
翻拌起来~
(小视频用了一下翻拌榴莲口味的,不过香蕉的会稀一点,但是不耽误翻拌,手法一样~)

7、翻拌均匀之后,倒入雪糕模具里~
冷冻起来~
大概五六个小时吧,具体看情况~
可以头一天晚上做,不浪费时间~

脱模成功~很完美~

8、喜欢脆皮的可以找下我一个单独的脆皮菜单~

小贴士

量大可以减半做哟~细砂糖的量,具体看香蕉甜度情况~

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