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冬季进补,教你鸡汤做法,药食同源营养好,滋补御寒又美味!


当然如果没有铁皮石斛,根据自己的情况可以加入一些党参、枸杞等滋补的药物,也是非常好的。不过要提醒大家,身体的虚和虚,也不一样,滋补的时候需要的药物,多少也有些许的差异,如果不清楚自己的身体,可以去看看中医,在中医的指导下进行药补,千万不要自己想当然的乱补,最后免得伤身体哦~


材料:

童子鸡1只,糯米50g,大枣2个,参鸡汤料包1个,铁皮石斛10g,姜2片,牙签3根


步骤:

1,将准备好的童子鸡洗干净,切去鸡爪,用清水浸泡2小时,中间换水3-4次

2,在鸡肚子里加入糯米、姜片,最后用大枣塞住,用牙签将鸡肚子的部分封住口

3,准备一锅纯净水,下入处理好的鸡肉,放入参鸡汤料包和铁皮石斛,中火烧开后转小火炖煮2个小时即可

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