100次浏览 发布时间:2023-03-15 18:38:13
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
牛排1块 | 胡萝卜2根 |
土豆1个 | 小番茄3个 |
百里香4根 | |
辅料 | |
盐1勺 | 黄油35克 |
黑胡椒粒3克 |
1. 2根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。
2. 为了省事,牛排是超市里买回来的。
3. 锅底加入20克黄油融化。
4. 然后放入牛排。
5. .两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!